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Schokoladenhäufchen

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.12.2013
geändert: 05.12.2013
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Zutaten

  • 2 Eier
  • 200 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 g Kakaopulver
  • 100 g Mehl
  • 200 g Mandeln
  • 2 EL Stärkemehl
  • 4 EL Milch
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Alle Teigzutaten verrühren

  1. Die Mandeln bei Stufe 8 ca. 6 Sek. mahlen. Die Mandeln herausnehmen. Dann die übrigen Zutaten bei Stufe 5 ca. 30 Sek mischen. Die Mandeln hinzufügen und kurz verrühren. ACHTUNG!  Die Masse muss sehr fest sein, da sonst die Plätzchen im Rohr verlaufen.   Bei 180 Grad  ca. 8-10 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Tipp

Den Teig zum Schluß mit dem Spatel verrühren, da Teig sehr fest.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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