- TM31
Zutaten
für 1 Kuchen, für 15 Törtchen oder ca.25 Muffins
- 6 Stück Äpfel
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 4 Stück Eier
- 1 geh. EL Vanilienzucker
- 2 geh. EL Kakao
- 5 Tropfen Zitronenaroma
- 1/2 Päckchen Backpulver
zum Bestreuen
- ca. 3 geh. EL Puderzucker
- 1 gestrichener Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min/Stufe 4 schaumig schlagen. (Alles ohne Schmetterling)Mit dem Spatel nach untern schieben und noch mal 1 Min/Stufe 4 und in der Zeit nach und nach die Eier durch die Öffnung einschlagen.
abermals 1 Min/Stufe 4 und Kaba, Vaniliezucker und Aroma dazugeben.
Mit dem Spatel nach untenschieben und Mehl und Backpulver dazu wiegen. Und das ganze nochmal 1 Min/Stufe 4.
Teig in eine Rührschüssel geben und nicht spülen.
Die 6 Äpfel schälen und entkernen und vierteln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe4 zuerkleinern.Das ganze in die Schüssel zu dem Teig und mit dem Spatel unterheben.
Dann je nach wunsch in die gefettete Formen geben.
und Backen.
Kuchen ca. 40 min Törtchen 25-30 min und Maffins ca 20 min.
Auskühlen lassen und kalt mit dem Puderzucker Zimt gemisch bestreuen und geniessen.
Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Tipp
Anstelle der Äpfel können auch Zwetschgen, Aprikosen oder Birnen verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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