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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.12.2014
geändert: 24.11.2020

Zutaten

Für das Dessert wird gebraucht

  • 4 Glasschalen
  • 4 Äpfel geschält und entkernt
  • 1 Zitrone

Für die Füllung

  • 120 g Marzipan
  • 2 Bio Orangen, nur den Saft
  • 2 Teelöffel Amaretto
  • 60 g gehackte Mandeln
  • 20 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 2 Esslöffel Milch

zu Dekorieren am schluss

  • 4 Kugel Vanilieeis
  • etwas Schlagsahne

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Varoma Förmchen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Bratapfel im Glas
  1. Äpfel waschen, schlälen und Kerngehäuse entfernen und mit einer Zitrone einreiben. In das gerichtete Glasschälchen (Ofenfest) stellen.

    Marzipan, Saft der BioOrange und den Amaretto in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sek/stufe 5 vermischen. Die Masse in die Äpfel und auf dem Äpfeln verteilen so das sie darin liegen.

    Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min/50°/Stufe1 schmelzen. Zucker, gehackte Mandeln und Milch dazugeben und 3,5Min/80°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe1 mischen.

    Über die Äpfel giessen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°/Umluft ca 20 Min backen.

    Danach mit Vanilieeis und Sahne dekorieren und geniessen

Tipp

Man kann auch das Vanilieeis weg lassen und eine Vaniliensose dazu servieren

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Bratapfel im Glas

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