- TM31
Zutaten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 g Margarine, oder Butter
- 200-230 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 400 gMehl (ich nehme Dinkel)
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Schokotropfen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schattenmorellen abtropfen lassen, den Backofen vorheizen auf 180 °C Umluft und ein Muffinblech mit Förmchen auslegen.
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier --> 1 Min. / St. 4
Mehl und Backpulver dazu --> 1 Min. / " Modus „Teig kneten“"
Evtl. Mehl vom "Mixtopf geschlossen" -Rand runterschieben
Schokotropfen dazu --> 2 Min. / " Modus „Teig kneten“" , evtl. mit dem Spatel helfen
Kirschen mit dem Spatel vorsichtig unterrühren und den Teig in die Förmchen füllen.
Ich fülle die Förmchen immer nur zu ca. 3/4, dann bekomme ich 24 Muffins aus dem Teig die nicht ganz so riesig sind.
Ca. 20 Min. backen....
Guten Appetit...meine Kids lieben sie....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Aussen knusprig, innen fluffig.
Hab einen Nikolaus zerhäckselt und noch etwas Baileys in den Teig gegeben, da ich keine Schokotröpfchen hatte. Nächstes Mal mache ich 24 Muffins draus, sind doch sehr hoch gegangen. Hatte jetzt 20 Stück gemacht.
Super
lecker
Sehr lecker!
Die Muffins sind schön saftig und suuuuperlecker! Dafür gibt´s 5 Sterne!
Die Menge an Zutaten ergibt bei mir immer ziemlich genau 2 Muffinbleche.
LG tina2712
Super Rezept. Ich werde die Muffins öfters backen.
Habe das volle Rezept gemacht, die Förmchen voll und hatte dann 20 Muffins
Habe die Muffins gestern Abend gebacken. Fand die Mengenangaben aber ziemlich hoch, habe deshalb nur die Hälfte des Rezepts gemacht und es sind trotzdem 15 normale Muffins geworden.
Schmecken sehr lecker.
Sehr lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht
5 Sterne sind vergeben
LG Christina