Zutaten
Schnelle Weihnachtsmuffins
- 200 g Zucker
- 6 Stück Eier, Größe L
- 200 g Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 Päckchen Schokopuddingpulver
- 2 gehäufte Teelöffel Lebkuchengewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker und Öl 30 Sekunden auf Stufe 6 schaumig rühren.
Lebkuchengewürz, Backpulver und Puddingpulver dazugeben, 30 Sekunden Stufe 6.
Teig in Muffinform verteilen und 20 Minuten (Stäbchenprobe!) bei 175 Grad Umluft backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und verzieren.
Tipp
Zuckermenge kann reduziert werden, bei uns darf es süß sein.
Mit einer guten Muffinform und Backtrennmittel kann ohne Papier gebacken werden.
Anstatt mit Puderzucker zu bestäuben kann man auch Schokoglasur oder Zuckerguss verwenden. Da sind der Pantasie keine Grenzen gesetzt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo kochbaer, das Puddingpulver gibt es z. B. von Dr. Oe... 1 Päckchen enthält 41 g Pulver. Muss Dir nicht komisch vorkommen, das funktioniert einwandfrei.
6 Päckchen puddingpulver? Was ist das für ein Pulver??? Das kommt mir komisch vor.
Liebe Grüsse aus Bärlin
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