Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.10.2011
geändert: 17.10.2011
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Zutaten

Rührteig

  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon Vanille Zucker
  • 1 Päckchen Finesse Orangenschalenaroma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 150 g Naturjoghurt
  • 50 g Milch, ml
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Backpulver

Guss

  • 100 g Puderzucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • grüne Speisefarbe
  • Mini Schokolinsen
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Zubereitung

    Rührteig

  1. Butter in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 3 / 15 Sekunden cremig rühren.


    Dann die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 30 Sekunden , Stufe 3 alles miteinander verrühren.


    Den Teig nun in die Förmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei Ober/Unterhitze 200 Grad ( mittlerer Einschub) etwa 20 Minuten backen.

    2. Guss

  2. Die Muffins erkalten lassen.


    Anschließend Puderzucker in  einer Schüssel mit dem Zitronensaft zu einer dickflüssigen Masse verrühren und  mit der Speisefarbe einfärben. Den Guss  auf die Muffins streichen und die Schokolinsen als "Blümchen" darauf legen.


    Super Lecker und ein schöner Hinkucker!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Saftige Blümchen-Muffins für Kinder
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