- TM5
Zutaten
Russischer Apfelkuchen nach Omas Rezept
- 3 Stück Äpfel, groß
- 50 g Rum
- 250 g Butter, Margarine oder Rapsöl
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Zimt, gemahlen
- 1 EL Kakaopulver
- 200 g Haselüsse, gemahlen
- 50 g Schokoladenraspel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen vorheizen, Ober/Unterhitze 175 Grad
Äpfel schälen, virteln und mit dem Rum in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern, dann in eine Schüssel umfüllen.
Weiche Butter (oder Margarine oder Rapsöl) , Eier, Zucker Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. Stufe 5 verrrühren.
"Linkslauf"
Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao, Haselnüsse, Schokoladenplättchen und Äpfel dazugeben bei Linkslauf"Linkslauf" 10 Sek. Stufe 5 unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform oder Kastenform geben und 60 min. 175 Grad bei Ober/Unterhitze backen.
Abgedeckt auskühlen lassen und anschließend mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur bestreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Wie groß ist die Form? 26 oder 28iger oder 25 bzw. 30iger Kastenform.
super wenn es dem -rezept hinzugefügt würde.
LG SHRS
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