- TM31
Zutaten
- 150 gr. Amarettinis
- 50 gr. Mandeln
- 140 gr. Zucker
- 100 gr. Schokolade (ich nehme immer Reste)
- 4 Eier
- 200 gr. Sahne
- 200 gr. Weizenmehl
- 1 Pck. Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180° vorheizen.
Die Amarettinis und die Mandeln in den Mixtopf geben u 5-6 sek./Stufe 10 zerkleinern - umfüllen
Die Schokolade in den Mixtopf geben u nach Geschmack (ich hatte ca. 10 sek/ Stufe 10) zerkleinern - umfüllen.
Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 sek/Stufe 10 pulverisieren. Die Eier hinzufügen und 5 sek/Stufe 6 unterrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 20 sek./Stufe 6 vermischen.
Den Teig in eine gefettete Backform geben (geht auch in Muffinförmchen) ca. 45 min backen.
Wer mag kann den Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur (Schoko o Nuß) bestreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker, auch als Muffins gut geeignet.
Lieben Gruß
Hallo Susi,
leider hat uns dein Kuchen nicht so gut gefallen.
Meine Gäste meinten, zu trocken (kann auch an Cremefine liegen) und der Geschmack zu stark nach den Amarettinis.
Gruß Dickehenne
Hab den Kuchen heute mittag ausprobiert! Geht super schnell in der Zubereitung! Der Kuchen ist sehr saftig und sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept! Gibt 5 Sterne von mir!
Möchte mich nur mal für das tolle Rezept bedanken. Ein Kuchen 1. Klasse. Den werde ich bestimmt öfters mal machen.