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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Apfel-Zimt-Nuss-Kuchen

  • 180 Gramm Mehl
  • 180 Gramm Butter, weich
  • 180 Gramm Zucker
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • 3 Stück Eier
  • 3 Stück Äpfel
  • 80 Gramm Walnüsse, ohne Schale
  • 1 EL Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Ratzfatz Apfel-Zimt-Nusskuchen
  1. Apfel schälen und entkernen. Kurz auf Stufe 2 mit Blickkontakt etwas verkleinern, sollte noch Stückig sein. Walnüsse ebenfalls. Umfüllen und mit Zitrone beträufeln. Schmetterling aufsetzen. Alle Zutaten bis auf Apfel und Walnüsse in dem Mixtopf und auf Stufe 1 1 Minute langsam verrühren. Sobald die Zutaten miteinander vermengt sind bis auf Stufe 3 hochdrehen und 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Wenn der Teig fertig ist, Schmetterling entfernen, die Äpfel und Walnüsse zugeben und auf Stufe 1 unterrühren. Oder mit dem Spatel unterrühren, die Äpfel dürfen nicht zu klein geraspelt weden sonst wird der Kuchen zu nass. In eine gefettete Kastenform füllen.
    50-60 Minuten 180 Grad Ober- und Unterhitze.

    Rezeptzutaten von Chefkoch

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ratzfatz Apfel-Zimt-Nusskuchen

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Kommentare

  • 20. Oktober 2019 - 15:20
    1.0

    das war leider nichts
    der Kuchen geht überhaupt nicht auf
    ist einfach eine flache Pampe
    habe die Apfel richtig stückig gelassen, ist aber trotzdem richtig teigig

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