- TM31
Zutaten
für den Teig:
- 300 g Mehl 405
- 1 TL Natron
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine, (Zimmertemperatur)
- 200 g H-Milch 1,5%
- 0,5 Päckchen Schokosplitter
- 50 Stück Waffelbecher für Eierlikör, stehen meistens bei den Eistruhen in extra Aufstellen/Displays
- 100 g Kouvertüre, Vollmilch oder Zartherb
- 1 Päckchen bunte Streusel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Mehl, Natron, Backpulver, Eier, Vanillezucker, Zucker, Margarine und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1min./Stufe 4 verrühren.2. Ein halbes Päckchen Schokosplitter 20 sek,
"Linkslauf" , Stufe 1, mit Hilfe des Spatels unterrühren.3. 50 Waffelbecher auf zwei Backbleche verteilen.
4. Waffelbecher maximal bis zur Kerbe befüllen, da er sonst überläuft.
5. 20 Minuten im Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.
6. Während des Backens die Kouvertüre im Wasserbad schmelzen und die fertigen Muffins damit glasieren.
7. Glasierte Muffins unmittelbar nach dem Glasieren mit bunten Streuseln verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Muffins sind super lecker geworden...
Super geworden, Kids waren begeistert.
Gibt's nochmal
Waren schnell gemacht u lecker! Habe die Muffins einen Tag vorher gemacht weil sie früh im Kiga zum Burzeltag meines Patenkindes verspeist wurden waren aber genauso lecker. 😋
Tolles Rezept...schnell gemacht und die Kinder in der Kita waren begeistert
Für den Kindergeburtstag meiner Tochter gemacht und wir fanden super. Tolles Rezept, einfach zu machen und mega Wirkung 👍
Habe die Mufflins zur Hochzeit von unserem Sohn gemacht, waren sehr lecker 😋
Jennylein88: Hallo, ich hab dieselbe Frage und noch keine Antwort gefunden. Hast du es ausprobiert? Viele Grüße!
Die Becher kommen immer gut an und schmecken lecker. Da muss man wirklich aufpassen, das man die Becher nicht zu voll befüllt, da sie sonst überlaufen. Ich schiieb sie immer mit der Minimuffin Form in den Ofen, da fallen sie nicht um.
Tolles Rezept, vielen Dank
! Habe sie für einen Kindergeburtstag gemacht und die Kids waren begeistert! Schmecken auch am nächsten Tag noch super 
Schokostreusel hab ich durch eine halbe Packung Schokodrops ersetzt.
Kann ich die den Abend zuvor schon machen??
Und morgens in Kindergarten mitnehmen?