Backen süß Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
8 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.06.2019
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Marmeladen-Streusel-Kuchen

  • 450 Gramm weiche Butter
  • 375 Gramm Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 570 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 550 Gramm Marmelade nach Wahl
  • 100 Gramm Mandeln gehackt
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Für den Boden
  1. Ofen vorheizen 200 Grad ( Umluft 180 Grad)


    250 g Butter und 225 g Zucker 5 Min./Stufe 4 rühren

    Danach jeweils die 2 Eier nacheinander reingeben, wieder 1 Min./Stufe 5. Jetzt 275 Mehl, 2 TL Backpulver, 2 TL Zitronenschale und Salz dazugeben ca. 5 Sek./Stufe 5.
    Danach nochmal kurz händisch mit dem Stab umruhren.

    Nun alles auf das gefettete Backblech geben und jetzt die Marmelade darauf streichen.

    Zucker reduziere ich persönlich sehr stark in diesem Rezept auf ca. 100 g im Boden.
    2. Für die Streusel
  2. 200 g Butter, 250 g Mehl, 150 g Zucker und 100 g Mandel 1 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermengen.

    Jetzt auf den Kuchen geben.
    Zucker lasse ich persönlich komplett weg bei den Streuseln.

    Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen

Tipp

Es kann jede Art von Marmelade genommen werden.


Rezept stammt ursprünglich von der Seite Kochbar.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Kuchen

Druckversion

Marmeladen-Streusel-Kuchen
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button