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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 200 g Gemalene Mandeln ohne Haut
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 100 g Milch
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 30 Gramm Amaretto
  • 1 Dose Pfirsiche

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen, danach die Hälften in mehreren Scheiben schneiden und würfeln.

    2. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./37°/Stufe 5 schaumig rühren.

    3. Gemahlene Mandeln, Mehl, Backpulver, Amaretto und Milch zugeben und alles 30 Sek/Stufe 5 rühren.

    4. Teig in eine runde Springform (vorher einfetten und mehlen) füllen.

    5. Pfirsichwürfel gleichmäßig auf den Teig verteilen.

    6. Bei 170° ca 70 Minuten backen

    7. Nach dem Backen abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Tipp

Rezept auch für Muffins verwendbar.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mandelkuchen mit Pfirsichen

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