- TM31
Zutaten
Schokobrötchen
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- 60 g weiche Butter
- 90 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 Würfel Hefe, 40g
- 5 Tropfen Zitronenöl
- 600 g Mehl
- 40 g Schokotropfen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch,Sahne, Butter, Zucker, Eier, Hefe und Zitronenöl in den Thermomix geben, 2 min. / 37 gr. /Stufe 2 erwärmen.
Mehl dazu geben und 3 min Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.30 min im Topf gehen lassen.
Schokotropfen dazugeben,mischen.Und noch ca.10 min stehen lassen.
Teig in Kugelformen und noch ca.10 min stehen lassen.
Backoffen vorheizen.30 min.bei 175 gr. O/U Hitze backen.
Viel Spaß!
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo!
Das freut mich sehr!!!!
Immer gerne!!!!
Hallo !!!
Die Schokobrötchen habe ich gestern Nachmittag gemacht. Waren seeeeehr lecker. Habe aus dem Teig insgesamt 14 Stück ( jedes ca. 75g ) bekommen. Die restlichen zwei hat meine Tochter heute mit zur Schule genommen. Habe allerdings das Zitronenöl weggelassen und mehr Schokotropfen genommen. Vielen dank fürs Einstellen.
Viele Grüße Alexandra
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