- TM5
Zutaten
Biskuit
- 100 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 120 g Mehl
- 1 geh. TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Creme
- 400 Gramm Sahne
- 40 Stück Raffaelo Kugeln
Topping
- 200 Gramm Sahne
- 100 Gramm Kokosflocken
Deko
- 12 Stück Raffaelo Kugeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
4 Eier
100g Zucker
1 Tl vanillezucker
Ca. 6 Minuten - Stufe 4
Dann 120g Mehl und 1 Prise Salz dazu - 0:30sek - Stufe 4
und dann bei 180 Grad Ca 25 min backen.
Auskühlen lassen und in zwei Hälften teilen.
400ml Sahne schlagen ( 1:30 min - Stufe 4 ) und Ca. 40 Raffaelos zerkleinern (10sek - Stufe 10) und mit der Sahne vermengen. Die Creme auf den ersten Boden verteilen und den zweiten Boden drauf legen. Wieder 200 ml Sahne schlagen und das auf den "Deckel" und auf die Seiten verteilen und mit Kokosraspeln bestreuen. Die Raffaelos habe ich mit weißer Kuvertüre "geklebt" und die Schrift ist auch aus weißer Kuvertüre.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker
Benutze aber für den Boden ein anderes Rezept!
Also hab auch versucht,leider ungenießbar
Biskuit zu flach ,und Creme nicht gelungen😳😢
Hallo ihr lieben, war längere zeit nicht online.
Habe den Kuchen in einer Herzform gebacken, dann sollte es ohne probleme klappen mit dem durchschneiden.
Für dieses Biskuit Rezept reicht die Menge an Mehl
Hallo, kann mir jemand erklären warum ich die Rezepte nicht mehr einsehen kann? Dachte zuerst, dass es an meine Handy liegt, aber am PC gehts auch nicht
Ich brauche dringend dieses Rezept
Meint ihr doppelte Menge reicht, wenn ich sie in einer normalen Form backe?
ja genau, hab den Biskuit in einer Herzform gebacken, hatte es vergessen dazu zu schreiben
Nach dem Foto hat clariroe wohl eine kleine Herzbackform verwendet. Vielleicht funktioniert das Rezept auch mit einer Springform mit 20 cm Durchmesser?
Das gleiche Problem hatte ich auch.
Habe heute nach Rezept Biskuit gebacken, durchschneiden geht nicht, zu flach.
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