Kneteteig für Obst-Streuselkuchen ala Pia von Lotto-Pia. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

2h 0min

Portion/en

-- --

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Lotto-Pia

published: 11.03.2018

geändert: 11.03.2018

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Zutaten

Kneteteig für Obst-Streuselkuchen ala Pia

185 Gramm Zucker
225 Gramm Margarine
1 Stück Ei
3 Teelöffel Backpulver
375 Gramm Mehl
1 Liter Riesling
8 Stück Äpfel
200 Gramm Zucker
3 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
350 Gramm Mehl
200 Gramm Margarine
200 Gramm Zucker
2 Päckchen Vanillezucker

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Zubereitung

Kneteteig:
185 g Zucker, 225 g Margarine, 1 Ei und 375 g Mehl in den Thermomix einfüllen und dann mit der Knetefunktion einen Kneteteig herstellen.

Streusel:
350 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g Margarine und Vanillezucker in den Thermomix geben und mit der Knetefunktion Streusel herstellen

Apfel-Riesling:
Äpfel raspeln und mit dem Riesling, dem Zucker und dem Puddingpulver aufkochen

Wer möchte backt den Kuchen ohne Streusel und verziert ihn statt dessen mit mit 3 Bechern geschlagener Sahne und bestreut diese mit Zimt-Zucker

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch