Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 330 Gramm Mehl
- 130 Gramm Zucker
- 130 Gramm Butter
- 2 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Füllung
- 1000 Gramm Magerquark
- 300 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 Gramm Sonnenblumenöl
- 600 Gramm Milch
- 4 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 6, umfüllen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten:
Für die Füllung alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5. Keinen Pudding machen!!!!
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in eine Tortenform (26 cm Durchmesser) geben, Rand bis oben hochziehen. Mit der Gabel den Boden einstechen. Danach die Füllung in die Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.
Vorsicht beim Rausnehmen, Füllung ist noch ein wenig flüssig, wird nach dem Auskühlen fest.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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