- TM21
Zutaten
- für den Teig:
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- für den Belag:
- 500 g Quark
- 1 Ei
- 1/2 Liter Milch
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 1 Vanillepuddingpulver
- 1 Tasse Speiseöl
- etwas Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 1/2 Minuten auf Knetstufe kneten. Dann den Teig auf die Arbeitsplatte (besser noch eine Dauerbackfolie) kippen und mit bemehlten Händen zu einem Kloß formen.
Dann den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen, alle Zutaten für den Belag einfüllen und auf Stufe 2 - 3 so lange rühren lassen, bis der Teig in der Form "platziert" wurde. Belag darauf, in den Ofen und nach ca. 1 Std., wenn er goldbraun ist, herausnehmen. (Temp. je nach Ofen unterschiedlich)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
ich würde ihn im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, 1. Einschubhöhe, 160° C ca. 65 Min. backen. Anschließend noch ca. 15 Min. im ausgeschaltenen Backofen bei leicht geöffneter Backofentüre abkühlen lassen.
Das ist immer sehr abhängig vom Backofen.
Grüßle Chiva
Bin zwar nicht die Verfassering des Rezeptes, weiß aber aus eigener Erfahrung, daß Käsekuchen immer am schönsten werden, wenn man sie bei 180°C Ober-/Unterhitze backt (natürlich vorgeheizt).
Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!
Ja, bitte noch wenigstens ungefähr die Grad angeben. Danke
Kurze Frage.... Bei wieviel Grad muß ich den Kuchen backen??? danke
Hallo Radlkönigin,
dein Rezept hört sich gut an und ist schnell gemacht. Wird morgen gleich ausprobiert!
LG Conny
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
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