Käsekuchen Muffins mit Mandarinen von Meike_Höxter. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von Meike_Höxter

published: 16.03.2022

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Zutaten

Käsekuchen Muffins mit Mandarinen

120 Gramm Butter, Weich
120 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanille Zucker
1 Päckchen Zitronenabrieb
1 Päckchen Vanille Aroma
500 Gramm Magerquark
60 Gramm Weizenmehl, Type 405
10 Gramm Backpulver
1 Dose Mandarinen, abgetropft

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Zubereitung

1. Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.

(Mandarinen im Sieb abtropfen)
2. Papier förmchen in ein Muffin Blech geben.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 rühren.

Masse in das vorbereitete Muffin Blech geben und die abgetropften Mandarinen in die Masse geben.

Das Blech im Ofen ca. 30-35 Minuten backen.

Die Muffins können auch ohne Mandarinen oder zb. mit Kirschen aus dem Glas gebacken werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.