- TM31
Zutaten
Schokolade ( Weihnachtsmänner, Osterhasen oder auch nur einfache Blockschokolade je nach belieben)
- 100 g Schokolade, ( Weihnachtsmänner, Osterhasen, oder beliebige feste Schokolade)
- 100 g Haselnüsse, ganz oder gemahlen
- 200 g Karotten, geschält
- 4 Stück Eier
- 250 g Zucker
- 250 g Margarine
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 0,1 Liter Sprudel, evtl. bis 130 ml je nach Konsistenz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Vorbereitung
Kastenform fetten und mehlen
Backofen vorheizen, 160 °C Umluft
Haselnüsse zerkleinern, 8 Sek / Stufe 7, umfüllen
Schokolade zerkleinern, 5 Sek / Stufe 7, umfüllen
Karotten Schälen zerkleinern, 5 Sek / Stufe 7,
2.Teig
Eier, Zucker, Margarine, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Zimt und die vorbereitete Schokolade und Nüsse in
"Mixtopf geschlossen" zu den Karotten geben und schaumig rührenJe nach Konsistenz 100-130 ml Sprudel zugebenmind. 1 1/2 Min / 37 °C / Stufe 5
4.Teig in die Backform füllen, maximal zu 2/3 und backen
60 - 70 Min
Vorbereitung
Tipp
Backzeit kann ein wenig variieren 60-70 Min. Stäbchenprobe!!!
Nach dem Backen auskühlen und evtl. mit Puderzucker bestreuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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