- TM31
Zutaten
Teig für Haferflockenkekse
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 EL selbstgem.Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g blütenzarte Haferflocken
- 100 g Mehl 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Kakao
- 1 Päckchen Schokotropfen
- 1 EL gemörserter Lavendel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Min bei Stufe 3verrühren.
Haferflocken, Mehl, Backpulver, Kakao dazu und 3 Min/St. 3/
"Linkslauf" /37°C rühren.Jetzt wäre der Haferflockenkekseteig fertig.
Einfach mit einem Teelöffel Häufchen abstechen und auf Backpapier platt
drücken. Wer jetzt Lavendelkekse möchte, gibt einfach noch den Lavendel und die Schokotropfen dazu und rührt es ca. 1 1/2 Min./
"Linkslauf" /St. 3. Evtl. mit demSpatel nachhelfen.
Bei ca. 180 °C 10 - 12 Minuten backen.
Haferflockenkekse
Tipp
Man kann auch andere Kräuterkekse machen, anstatt Lavendel, einfach geriebenen Ingwer verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Den Lavendel beziehe ich über ein Teegeschäft oder über die Apotheke. Den aus dem Garten würde ich nicht nehmen.
Sehr lecker,deine Kekse. Habe sie natürlich mit Lavendel ausprobiert. Vielen Dank dafür
Super lecker!!!
Selbst die Jungs, die noch lange nicht alles futtern, sind begeistert
Danke
Hab ich bestimmt nicht zum letzten mal gemacht.
Hab die Kekse nur ein laar Minuten länger drin gelassen, da sie noch ein wenig weich waren. Hängt auch sicherlich von der Größe ab. und vielleicht noch erwähnenswert ist, dass die Kekse sich ordentlich ausbreiten, also genug platz lassen. Ach ja, das Lavendel habe ich nicht hinein getan, da ich mir nicht sicher war ob hier gepflückter Lavendel gemeint war. Ich wüsste aber auch nicht wo man den sonst her bekommt
Liegrü Bee
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