Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
28min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.08.2015
geändert: 17.08.2015
Zutaten
Teig
- 60 g Margarine (vegan)
- 90 g Zucker
- 225 g Sojamilch
- 3 Teelöffel Backpulver
- 0,5 Teelöffel Salz
- 250 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sekunden Stufe 5 verrühren.Den Teig in Muffinförmchen geben und für 25 Minuten bei 200 Grad backen.
Tipp
Ich habe wie auf dem Foto einen Apfel geschält und gewürfelt. Natürlich sind auch Beeren oder sonstiges sehr lecker in den Teig zu integrieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super klasse
Hab einmal süss mit Blaubeeren und einmal herzhaft mit Zucchini und Kräutern gemacht. Leider lassen sich Grad keine Sterne anklicken aber von mir auch 5 * für das tolle schnelle und wandelbare rezept
Super schnell und super lecker! Danke!
Danke
Geschmacklich sehr lecker! Leider hingen sie sehr an den Förmchen, lag aber vielleicht daran, dass ich den Apfel gleich mit rein und zusammen wie oben beschrieben gerührt habe. Meine ersten veganen Muffins
Nachtrag einen Tag später: heute gingen sie perfekt vom Papier ab!!