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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 125 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Ei
  • 125 Gramm Hagelzucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Butter, Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min./37°C/Stufe 2 verrühren.
    2. Mehl und Ei hinzufügen und 3 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.
    3. Den Teig sofort in kleinen Mengen auf dem Hagelzucker ausrollen und zu Flachswickeln formen.
    Auf ein Backblech legen und 30 Minuten gehen lassen.

    Bei 180°C Unter/Oberhitze ca. 20 Minuten backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Flachswickel

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