- TM31
Zutaten
Cupcake's
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Orangenlimonade (Fanta)
- 1 Päckchen Backpulver
Topping
- 200 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 400 g Frischkäse, Doppelrahm Stufe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Cupcake's
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Min./Stufe 5 vermengen. Teig in 12 Muffinförmchen füllen und ca 20-25 Min. 180 - 200 Grad Ober-Unterhitze im Backofen backen.
2. Topping
Butter in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.Puderzucker hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4 rühren.
Frischkäse dazugeben und weitere 10 Sek./Stufe 4 vermengen.
Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach in einen Spritzbeutel geben und auf die abgekühlten Cupcakes spritzen. Bei Bedarf kann man das Topping mit Hilfe von Lebensmittelpasten auch einfärben.
Fertige Cupcakes kühllagern, allerdings nicht in den Kühlschrank.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bin zwar nicht Nicole, würde sie aber bei 200 Grad ober-Unterhitze backen.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Nicole,
bin grade dabei deine Cupcake's auszuprobieren Bei wieviel Grad müssen die denn in den Ofen?
LG Steffi
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