- TM31
Zutaten
Boden
- 2 Pck. gehobelte Mandeln
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
Teig
- 750 g Sahne
- 100 g Baiser
- 100 g Schokolade
- 100 g Krokant
Verzierung
- 50 g Schokoladensplitter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandeln mit der Butter und dem Zucker in einer Pfanne karamelisieren und in eine Springform geben
Die Schokolade (je nach Geschmack... Ich hab Brownie genommen) 5 sec Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Das Baiser 5 sec Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Den Schmetterling einsetzen und die Sahne bei Stufe 4 unter Sichtkontakt schlagen. (Ca 2 min je nach Sahne)
Krokant, Schokolade und Baiser zur Sahne und 5 Sec Stufe 3
"Linkslauf" unterrühren. Die Masse auf den Boden geben und ca 12 Stunden gefrieren. Vor dem Servieren mit Schokosplittern bestreuen und mit einem in heisses Wasser getränkten Messer schneiden. Ca 30 min bis 1 Stunde vorher aus dem Gefrierschrank nehmen ( je nach Aussentemperatur)
Tipp
Das Unterrühren geht auch gut nur mit dem Spatel!
Mega einfach, super lecker und perfekt für warme Tage! Lässt sich super einen Tag vorher vorbereiten.
Mit den Mandeln gibt es den besondere Kick. Einfach solange wenden, bis sie bräunlich werden...
Guten Appetit!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
SpätzlemitSoß: Ich würde versuchen mit einem sehr scharfen Messer, welches du vorher in heißes Wasser getaucht hast zu schneiden. VIEL GLÜCK
Sehr lecker, jetzt schon zweimal gemacht und kam jedes Mal super an 😋
Der Mandelboden war bei beiden Malen beim schneiden am zerkrümeln... vielleicht hat hier noch jemand ein Tipp??
Geschmacklich super und schnell gemacht und vorbereitet.
Super geil. Danke für das Rezept. Dazu gab es eine Himbeersoße (Tk Himbeeren mit Puderzucker püriert). Es war ein Traum. 5 Sterne.
Sehr lecker. Leider ist der Mandelboden beim Servieren total auseinander gefallen. Ich versuche es nochmal damit die Mandelmasse oben drüber zu streuen, gemacklich passt es nämlich super.
zmilee: Das freut mich 😊❤️ meine erste Bewertung zu der Torte.. Ich liebe sie auch😁
Ich liebe die Torte und mache sie regelmäßig zu Geburtstagen, Nachmittagsbesuch oder einfach so. 😍