- TM31
Zutaten
Teig
- 120 g Butter
- 50 g Xylit
- 1 EL Vanillezucker
- 4 Eier
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 100g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 170 g Buttermilch
Zusätzlich
- Puderzucker aus Xylit oder
- normaler Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Waffeleisen vorheizen.
Butter,Xylit,Vanillezucker,Salz,Eier in den Mixtopf geben und 35 Sek./Stufe 5 verrühren.
Sollte der Teig zu dick werden noch etwas Buttermilch zugeben.
Mehl,Backpulver und Buttermilch zugeben,15 Sek./ Stufe 5 verrühren.
Portionsweise in einem Waffeleisen backen.
NUR FRISCH GENIESSEN !!!!!!
Teig
Tipp
Dies sind weiche Waffeln und nicht sehr süß.Aber wenn man Puderzucker drauf gibt,ist es süß genug.
Anstatt Xylit kann man auch normalen Zucker nehmen.Dies war mein erster Versuch mit Xylit und ich bin begeistert.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Teig! Mach ich nächsten Sonntag gleich nochmal.
Die besten Waffeln die ich je gegessen habe. Danke fürs einstellen.
Sehr lecker!
Habe aber Kokosblütenzucker statt Xylit verwendet. Gibt's bestimmt wieder
Hallo Sylvia,
ein Herzchen lass ich schon mal hier, denn das Rezept klingt vielversprechend. Auch ich habe für mich Xylit entdeckt und bin begeistert. Habe schon Nachschub bestellt, da die erste Probebestellung fast aufgebraucht ist.
Wenn ich die Waffeln gebacken und wir sie "verputzt" haben, gibts die Sterne
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)