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Zubereitungszeit
2h 0min
Gesamtzeit
2h 30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 g Margarine oder Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 1 1/2 Zitronen, ausgepresst

Creme und Belag

  • 1/2 l Milch
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 1/2 l Sahne
  • ca. 30 Butterkekse

Zuckerguss und Verzierung

  • 200 g Puderzucker
  • 1-2 Zitronen, ausgepresst
  • Lachgummis

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung des Rührteiges
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 sec. Stufe 5.

    Den Rührteig auf ein eingefettetes Backblech streichen und bei  200 Grad 30 Minuten lang backen.

    Erkalten lassen!

  2. Zubereitung Cremes und Belag
  3. Pudding nach Packungsanleitung aus Milch, Zucker und Puddingpulver kochen. Auf dem Kuchenboden glatt ausstreichen und erkalten lassen.

    Sahne steif schlagen und auf den Puddingbelag streichen. Auf die Sahne die Butterkekse verteilen.

    Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und auf die Kekse streichen. Zum Schluss noch die Lachgummis auf dem Zuckerguss verteilen . 

          

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Butterkeks-Kuchen

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Kommentare

  • 31. August 2023 - 20:35
    5.0

    Dieser Kuchen ist ein Klassiker, geht immer und schmeckt fast jedem. Ich backe meist ein großes Blech, hierfür nehme ich die doppelte Menge Teig und auch die doppelte Menge Pudding. Bei der Sahne und dem anderen passt es soweit 😃. Backzeit für den Teig ca. 20 Minuten.

  • 25. August 2021 - 12:23
    5.0

    Super für Kindergeburtstag

    super einfaches und leckeres Rezept,
    Danke dafür Smile
    Backzeit auch bei mir kürzer nach 17 Minuten war er fertig gebacken

  • 27. Oktober 2018 - 13:54

    Cooking 7


    Sehr lecker, vielen Dank!!

    Das einzige war die Backzeit, die war bei mir auch kürzer.

  • 21. Mai 2018 - 17:12
    5.0

    Einfach nur lecker Love

  • 2. Dezember 2017 - 13:16
    4.0

    Die Backzeit war bei mir viel zu lange. Hab den Kuchen nach 15 bis 20 Minuten aus dem Ofen. Sonst alles wunderbar!

  • 11. November 2017 - 08:33
    5.0

    Sehr, sehr lecker! Habe unter die Sahne noch eine Dose Mandarinen gemischt, hat es sehr erfrischend gemacht. Alle waren begeistert!

  • 25. März 2016 - 19:10
    5.0

    Dr.Oetker Rezept

     

    Dieses Rezept ist aus dem Dr.Oetker "Noch mehr Tortengeflüster"

    Ich habe diesen Kuchen früher oft bei Kindergeburtstagen oder für diverse Feiern in Kindergärten und Schulen gebacken. Er kam immer sehr gut an.

    Ich freue mich immer sehr,  wenn sich jemand die Mühe macht, altbewährte Rezepte für den Thermomix umzuschreiben und in die Rezeptewelt zu stellen.

    VIELEN VIELEN DANK DAFÜR!!!!!!!!

    Cooking  6

  • 22. Mai 2015 - 21:09
    5.0

    Habe den Kuchen zum Geburtstag meines Mannes gemacht (für die Arbeitsstelle, einer von 5 Kuchen), kam sehr gut an, schmeckte allen und sah auch interessant aus (habe aber keine Lachgummis genommen sondern verschiedene Streusel benutzt). Und da noch etwas übrig blieb hatten meine beiden Söhne auch noch probieren können und somit von allen 5 Sterne.  tmrc_emoticons.D

  • 20. Februar 2015 - 22:37
    5.0

    Toll, war der Renner auf dem Kindergeburtstag meiner Nichte.

  • 5. Oktober 2014 - 17:04
    5.0

    toller Kuchen, mach nur um das Blech aus Alufolie eine Art Tortenring drum  herum, damit die Sahne nichtrunterläuft

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