Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.12.2012
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Zutaten

Weihnachtsplätzchen

  • 80 g Mandeln (ganz)
  • 80 g Zucker
  • 200 g Marzipan
  • 2 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 4 EL Milch
  • 30 Stück Mandeln (ganz)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 80 g Mandeln mahlen (umfüllen)

  2. Zucker pulverisieren, Stufe 10 20 sec

  3. Zum Zucker, gem. Mandeln, Marzipan in Stücken, Mehl und Eiweiß

    zugeben auf Stufe 4, 20 sec vermengen. 

     

  4. Eigelb und Milch verquirlen (ich mach das mit ner Gabel in ner Tasse).

     

  5. Kleine Kugeln formen (ca 2cm Durchmesser), mit Eigelb-Milch-Masse

    bestreichen. Das gibt ca 30 Stück, nun in jede Kugel eine ganze Mandel

    stecken.

     

     

  6. Bei 175°C ca 15min  backen, sollen hell bleiben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Backen Weihnachten

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