Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
10
Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 10.02.2023
Zutaten
Banana Bread
- 3 Stück Bananen, reif, in Stücken
- 115 Gramm Butter, weich
- 130 Gramm Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- 200 Gramm Dinkelmehl
- 50 Gramm Walnüsse, gehackt
- 100 Gramm Schokotropfen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 175°C, Umluft vorheizen und eine Kastenform einfetten.
Butter und Bananen in den Mixtopf geben und ca 10 Sek./Stufe4 verrühren.
Zucker, Zimt, Vanillepaste, Salz, Ei und Natron zur Bananenmischung geben und
10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Dinkelmehl hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
Anschließend Walnüsse und Schokotröpfchen hinzufügen und erneut 10 Sek./Stufe 4 unterrühren. Den Teig in die Kastenform geben und ca 55 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und weiter erkalten lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Party
Buffet
Geburtstag
Kindergeburtstag
Picknick
Brunch
Kaffee trinken
Dessert
Backen
Amerikanisch
USA
Kuchen
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Kommentare
Super lecker, zart und saftig! WErde ich jetzt öfter machen
Mega 😋😋😋😋😋
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