Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Belag
- 800 Gramm Äpfel, geschält, geviertelt
Teig
- 300 Gramm Mehl
- 70 Gramm Zucker
- 150 Gramm Margarine
- 1 Ei
- 30 Gramm Milch
- 1 Päckchen Backpulver
Steusel
- 120 Gramm Mandeln, ganz
- 100 Gramm Mehl
- 100 Gramm Margarine
- 100 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Vorbereitungsmatte -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Mandeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
- Restliche Zutaten für die Steusel in den Mixtopf geben und alles 4 Sek./Stufe 3 verrühren.
- Die Steusel anschließend umfüllen.
- (Mixtopf muss nicht gespült werden.)
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. - Den Teig nun mit den Händen in die leicht gefettete Springform drücken und dabei einen hohen Rand formen.
- Mixtopf grob ausspülen.
- Die Äpfel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
- Den Belag auf den Teig geben und verteilen.
- Zum Schluss die Steusel auf den Belag geben und verteilen.
- Den Kuchen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Streusel
Teig
Belag
Backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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