Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 80 Gramm weiche getrocknete Apfelringe
- 1 Apfel (200 g)
- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm grobe Haferflocken
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 120 Gramm weiche Butter
- 1 Päckchen Bourbonvanillezucker
- 120 Gramm brauner Zucker
- 1 Ei
- 0,1 Liter Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Apfelringe in 15 Sek/Stufe 6 fein würfeln. In eine extra Schüssel umfüllen.
Apfel schälen, vierteln, entkernen und 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern und zu den Apfelringen geben.
Backofenauf auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
Butter mit Vanillezucker, Zucker, Ei und Milch 1 min/37 °C/ Stufe 5 schaumig rühren.
Alle Apfelstückchen in 10 Sek/
"Linkslauf" /Stufe 5 einrühren.
Mehl, Haferflocken, Salz und Backpulver dazugeben und 30Sek/"Linkslauf" /Stufe 5 untermischen.
Mit großem Abstand ca. pflaumengroße Kugeln mit dem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und etwas flach drücken.
Cookies im Ofen 15-20 min backen.
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Ausgekühlte Cookies in einer Keksdose aufbewahren.
Tipp
Ergibt ca. 25-30 Stück.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sorry. Mir schmecken sie leider nicht. Schmeckt nach nichts. Das ist höchstens was für kleine Kinder.