Backen herzhaft Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 25.02.2019
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Zutaten

Pizza mit Thunfisch/Hüttenkäse Boden ( Low Carb, glutenfrei )

Boden

  • 50 Gramm Parmesan
  • 2 Esslöffel Leinsamen geschrotet
  • 1 Esslöffel Haferflocken glutenfrei
  • 1 Dose Thunfisch, in Lake, Gut abgetropft
  • 200 Gramm Hüttenkäse
  • 2 Eier

Belag nach Geschmack

  • Tomatensoße
  • geriebener Käse
  • Gemüse, Z.B. Paprika, Spinat, Brokkoli
  • Oregano
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Boden
  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    Den Parmesan zusammen mit dem Leinsamen und den Haferflocken in den Mixtopf, 10 Sek./Stufe 7.

    Den abgetropften Thunfisch, den Hüttenkäse und die Eier hinzufügen, 10 Sek./Stufe 5.

    Die Masse am besten mit einem Spatel dünn auf dem Backblech gleichmäßig verteilen und im oberen Teil des Backofens 30 Minuten (180°C) backen.

    Den gebackenen Boden vorsichtig vom Backpapier lösen, umdrehen und auf ein neues Backpapier legen.
  2. Jetzt auf die nun oben liegende Unterseite die Tomatensoße und den Belag nach Wahl: Gemüse, geriebenen Käse und Oregano, (wir haben noch Mais genommen, ist sehr lecker, aber dann ja nicht mehr richtig Low Carb).

    Bei 180°C nochmal 15 Minuten in die Mitte des Backofens.

    Fertig! Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Party Geburtstag Hauptgericht Mittagessen Abendessen Snack Kreativ Glutenfrei Pizza, Focaccia

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Pizza mit Thunfisch/Hüttenkäse Boden (Low Carb)
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