- TM31
Zutaten
Teig
- 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal
Füllung
- 200 g Gouda, in groben Stücken
- 200 g gekochter Schinken, in groben Stücken
- 1 EL Pizzakräuter getrocknet
- 1 TL Rhas-el-Hanout, evtl. etwas weniger, da Zimtig
- 1 EL Ananas-Chili-Konfitüre, selbstgemacht, TM31-Rezept
- 50 g Kräuterfrischkäse
- 1 Stück Eigelb, zum Bestreichen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blätterteig 30 min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit er auf Zimmertemperatur kommt
Gouda in
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 raspeln rausnehmen und beiseite stellengekochten Schinken in
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 raspeln. Kräuterfrischkäse einwiegen, Gouda, Pizzakräuter, Rhas-el-Hanout, Ananas-Chili-Konfitüre in "Mixtopf geschlossen" alles 10 Sek. 
"Linkslauf" Stufe 3 vermischenDie Masse auf den ausgerollten Teig verteilen, alles zu einer grossen Rolle zusammenrollen, auf ein Backbelch mit Backpapier legen, mit einer Schere alle 2,5cm schräg einschneiden, die Spitzen abwechselnd nach links und rechts rausziehen. Nun noch mit Eigelb bestreichen.
Partyähre in vorgeheiztem Backofen 200°C Ober/unterhitze 25-30min. backen.
Zubereitung
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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