- TM5
Zutaten
Oopsies (herzhaft)
- 3 Stück Eier
- 2 Prisen Salz
- 100 g Kräuterfrischkäse (leicht)
Backform
- 6 Stück Silikon-Tartlettförmchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 150 °C vorheizen
- Eier trennen
- Schmetterling einsetzen
- Eiweiß und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel und Messbecher aufsetzen- 3 Minuten / Stufe 4, umfüllen, (
"Mixtopf geschlossen" braucht nicht gespült werden), Schmetterling entfernen- Eigelb und Frischkäse in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel und Messbecher aufsetzen- 20 Sekunden / Stufe 4
- Eiweiß vorsichtig dazu geben, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 10 Sekunden /
"Linkslauf" / Stufe 1- mit dem Spatel noch etwas vorsichtig unter heben
- in kleine Tartlettförmchen füllen
- bei 150 °C ca. 35 - 40 Minuten im Backofen backen
Tipp
- man kann für die Oopsies auch Teighäufchen auf ein mit einem Backpapier ausgelegtem Backblech geben, mir persönlich liefen sie aber zu breit
- in den Silikonförmchen haben sie eine richtig schöne Form (habe ein 6er Set von Lurch genommen)
- die Oopsies kann man auch gut belegen und dann noch einmal kurz (mit Käse) überbacken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Stephania6787: steht doch alles oben dabei!
Die sind von Lurch (6er Set) LG Dana
Bitte, woher hast du die Form?
Einfach und lecker, gestern als Low-Carb-Buns für Burger verwendet und einfach noch Flohsamenschalen untergemischt.
Ich kenne die Oopsies schon eine Weile und esse sie sehr gerne. Ich mache aus der Menge meist 4 Brötchenhälften und auch ohne Form, ging bisher immer gut. Man kann auch Sesam drüber streuen vorm Backen, das gibt dann noch zusätzlichen Geschmack.
Ich habe bisher keine Probleme gehabt die Oopsies aus der Silikonform zu bekommen. Ich lasse sie immer etwas abkühlen bevor ich sie heraus hole. Verwende dafür die Tartlettformen von Lurch. LG und schöne Pfingsten bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Hallo Bastelschnecke,
ich kenne Oopsies schon recht gut und esse sie auch sehr gerne. Meine Frage ist : Bekommt man die Oopsies gut aus der Silikonform raus.
Hab es einmal in einer Muffinfprm ohne Silikon probiert, war ne
Katastrophe.
Vielen Dank schon mal im Voraus !
Freut mich sehr, dass es Euch so gut geschmeckt hat. LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Tschuldigung, hatte die Sterne vergessen
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Danke für das tolle Rezept!
Sind super lecker und man kann sie auch sehr
gut in einer sechser Muffinform aus Silikon machen!
Witzige Idee! Schnell gemacht und echt lecker!! Die Rettung für meine Neujahrsdiät
Hab noch kleine Zucchini-/ und Paprikastückchen dazugegeben.
Die Kinder mögen es auch , der Name hat sie überzeugt; -)
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