Zutaten
10 Scheiben Blätterteig
- 400 g Hackfleisch
- 1/2 Paprika
- 1 Stange Porree
- 1 Möhre
- 4-5 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 2-3 EL Soja Soße
- 1 TL Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Gemüse in grobe Stücke schneiden in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8-10 Sek./Stufe 6 pürieren. Die restlichen Zutaten außer dem Blätterteig zum Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben und zu einer Masse 6-8 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels untermischen.Die Hackfleisch-Masse zu 10 "Würste" formen und jeweils in eine Scheibe Blätterteig einrollen und fest drücken. Mit einem scharfen Messer in 6 Teile schneiden. Jedes Röllchen mit dem Hack nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, etwas andrücken und bei 200ºC ca. 15-20 Min. backen.
Die Snacks können warm oder kalt serviert werden.
Einen guten Appetit! !!
Hackfleischröllchen im Blätterteig
Tipp
Das Rezept ist für TM31 geeignet sowie für TM5. Die Hackfleichröllchen sehen auch ganz toll als Schnecken aus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker und gelingsicher!!
Lieben Dank für's Rezept
Ich habe eine Rolle Blätterteig genommen! War super lecker mit Zaziki
super lecker..habe Putengehacktes genommen und eine Rolle Blätterteig..Hat super geklappt
Sehr lecker, Zubereitung super schnell, Füllung kann individuell abgewandelt werden.
Habe statt Schnecken "Schweineöhrchen" gerollt und mit geriebenen Käse das ganze noch bestreut.
Klasse Fingerfood Idee!
Das freut mich sehr das es euch geschmeckt hat
Klasse Idee für Partys, schnell und lecker !
Sehr lecker