Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 03.04.2017
geändert: 17.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Porridge aus Hirseflocken mit Erdnussmus

  • 40 g Hirseflocken (Alnatura/DM)
  • 20 g gemischte Nüsse, Sojakerne, Haselnüsse, Mandeln
  • 8-10 Stücke Rosinen
  • 2 Prisen Salz
  • 120 g Soyamilch ungesüßt, (oder normale Milch)
  • 170 g Wasser
  • gestr. TL Flohsamenschalen
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Stück Banane
  • Stücke Weintrauben
  • 1 TL Erdnussmus
  • 1 gestrichene Teelöffel Kakaopulver
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Als erstes die gemischten Nüsse 5sek./St. 8 klein hacken, je nach belieben länger oder kürzer hacken
  2. Dann die Hirsflocken, die Rosinen,Salz, die Flohsamenschalen, Wasser und Milch zu geben Mixtopf schließen und 8min./90 Grad/St. 1,5 kochen
  3. Zum Schluss Zimt unterrühren (daher zum Ende damit der Zimt nicht verkocht und seinen Geschmack und seine Wirkung nicht verliert) und mit dem Spatel in einen tiefen Teller geben.
  4. Während das Porridge etwas abkühlt, 1/2 Banane und eine Hand voll Weintrauben klein schneiden und auf dem Porridge verteilen. Zu guter letzt etwas Kakaopulver und Erdnussmus drüber geben. Fertig!

Tipp

Schmeckt auch mit Mandelmilch oder Mandelmus fantastisch

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Porridge aus Hirseflocken mit Erdnussmus
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