Kürbis-Sellerie-Reis Brei von gbobek. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Baby-Beikost/Breie

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von gbobek

published: 04.11.2017

geändert: 04.11.2017

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Zutaten

Kürbis-Sellerie-Reis Brei

100 g Kürbisfleisch
50 g Knollensellerie
20 g Naturreis
30 g Apfelsaft
10 g Rapsöl

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Das koche ich heute

Zubereitung

1. Gemüse in Stücke schneiden und im

5 sec/5 Stufe zerkleinern.
2. Rühraufsatz einsetzen, Wasser und Reis dazugeben, 20-25 min/100° C/2 Stufe garen.
3. Rühraufsatz entfernen, Öl und Apfelsaft hinzu, 8-10 sec/Turbo pürieren.

Tipp

Statt dem Kollensellerie kann man auch Kartoffel nehmen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Mittagessen