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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 Gramm Wasser
  • 600 Gramm Gemüse nach Wahl
  • 300 Gramm Kartoffeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Gemüse und Kartoffeln in Stücken in den Varoma 30 min/Varoma/Stufe 1

     

     Garflüssigkeit auffangen, Gemüse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei Stufe 8 pürieren.

     

     Garflüssigkeit zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipp

Ich fülle den fertigen Brei immer in die Gläser der einschlägigen Hersteller. Die Gläser vorher in heißes Wasser legen und den Brei heiß einfüllen. Gläser verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Gläser, die ein Vakuum gezogen haben (Knack Test am Deckel) auf dem Kopf stehend lagern, die übrigen friere ich immer ein.

Nach dem Erwärmen bitte noch pro Portion 1-2 EL Rapsöl und 1-2 EL Obstsaft unterrühren - dann ist es eine vollwertige Mahlzeit für Eure kleinen Mäuse.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüse-Kartoffel-Brei auf Vorrat

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