- TM31
Zutaten
12 Portionen á 90ml
- 120 g kleine Nudeln, Sternchen, Suppennudeln, Buchstaben o.ä.
- 6 Scheiben Kochschinken
- 2 Päckchen Frischkäse oder
- 9 EL Crème fraîche
- 3 TL Basilikum oder Petersilie
- 1 Zucchini klein oder
- 0,5 Zucchini groß
- 3 EL Öl
- Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Nudeln in den Gareinsatz füllen, in den
geben und mit Wasser füllen.2. Zucchini in kleine Würfel schneiden und in den Varoma geben. (tiefes Vach)
3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in den Varoma geben. (niedriges Fach)
4. Jetzt das ganze 20 Minuten auf Stufe 2 Varoma garen.
5. Nudeln aus den
nehmen, Garsaft auffangen.6. Den Frischkäse oder das Créme fraîche in den
geben und mit ca 75 ml Garsaft glattrühren.7. Basilikum oder Petersilie zugeben und nochmal für ca. 6 Minuten auf Stufe 2 100°C aufkochen.
8. Restliche Zutaten zufügen und ca. 1 Minute
auf Stufe 2 unterrühren.
Zubereitung
geben und mit Wasser füllen.
auf Stufe 2 unterrühren.Tipp
Wem das ganze zu Flüssig/Zähflüssig ist, muss sich eventuell selber mal probieren, bis es passt.
Viel Spaß beim nachmachen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das hört sich lecker an, wird morgen für meine Enkelin gekocht! Bolognese ist nicht so ihr Ding, vielleicht schmeckt ihr dieses besser....😄☺️ Kann noch keine Sterne vergeben, wird nachgeholt!
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Hallo 👋🏼
das Rezept würde ich gerne für meine 6,5 Monate alten Tochter machen. Meint ihr das geht??
Liebe Grüße
Meine Tochter (14 Monate) liebt die Carbonara & dem Rest der Familie schmeckt es auch 😀 Ich habe auch 1 Pack Frischkäse verwendet (200g). Eignet sich auch gut zum Einfrieren ❤
Meinen zwergen hat es sehr gut geschmeckt
Wieviel Wasser muss Mann denn nehmen?
Hallo, liest sich sehr Interessant aber könnte mir evtl einer sagen ab wieviel Monaten der gegeben werden darf/kann?
Lg Sabrina
Super Rezept, alle waren Begeistert.
Habe 1 Pack. Frischkäse (200g) verwendet.
Super
Habe das Rezept für meinen Enkel gemacht, laut meiner Tochter alles weggeputzt. Das nächste Mal soll ich größere Portionen machen, damit für sie auch noch was übrig bleibt.
Habe das Ganze etwas abgewandelt und nur die Soße ohne Nudeln gekocht. Die Soße kann ich dann portionsweise einfrieren und die Nudeln koche ich frisch. Meine Tochter isst die Carbonara sehr gerne und sie schmeckt wirklich nicht schlecht.
Mich würde die menge an frischkäse auch interessieren? !
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