Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 16.10.2014
geändert: 04.03.2017
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Zutaten

Suppe

  • 1 Stück kleine Zweibel, geschält, halbiert
  • 10 g Öl
  • 800 g Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten
  • 1 Bund Suppengrün, geschält, in Stücke geschnitten
  • 1 Stück Brühwürfel, Gemüse
  • 0,8 l Wasser
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1) Zwiebel in den Mixtopf geben und zerkleinern 8 sek / St. 5



    2) Öl einfüllen, Zwiebelstücke mit Spatel nach unten schieben und andünsten 3 Min. / Varoma / St 2



    3) Kartoffeln und Suppengrün einfüllen, Brühwürfel und Wasser dazu > 33 Min / 100° / St 1 (mit Mixbecher)



    4) 30 sek / St 8 pürieren



    5) Nach dem Abkühlen portionsweise einfrieren

Tipp

Ich koche diese Suppe auch für uns, dann aber mit 1,5 Brühwürfel und zusätzlich Salz & Pfeffer. Dazu gibt es Wiener Würstchen und/oder Weißbrot. Oder eine leckere Dampfnudel mit Salzkruste.

Mag das Baby größere Stückchen, einfach etwas weniger pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Babys Kartoffelsuppe auf Vorrat
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