Zutaten
Teig
- 2 Stück Äpfel
- 100 Gramm Karottensaft
- 100 Gramm Margarine
- 2 EL Honig
- 300 Gramm Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 200 Gramm Haferflocken
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" St.6 / 30 Sek.Mit Spatel die Stückchen runterschieben.
Den Karottensaft die Margerine und den Honig zugeben und 3 Min. / St. 1 / 50°C
Mehl, Trockenhefe, Haferflocken und Salz zugeben und 1 Min. /
" Modus „Teig kneten“" Teig 15 Min. ruhen lassen und dann mit Mehl zu ca. 10 Brötchen formen. Nochmals 30 Min. gehen lassen. (Wenn ich unter Zeitdruck bin, forme ich gleich Brötchen und gebe es 15 Min. bei 50 °C in den Backofen zum gehen)
Dann bei 180°C 20 Min. in den Backofen.
Lassen sich super eingefrieren und wieder auftauen!
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich finde die klasse. Habe sie heute nun zum 2. mal gemacht u meinen Mäusen schmecken sie