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Eisberg - Gemüsesalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Salat

  • 1 Eisbergsalat, geachtelt, ohne Strunk
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 250 g reife Tomaten
  • 150 g Buttermilch
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Essig
  • 1 gestr. EL Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
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Zubereitung

    Eisberg-Gemüsesalat mit Dressing

  1. Den geachtelten Eisbergsalat in den Mixtopf geschlossen geben, 30 Sek. / Modus „Teig kneten“ bei Sichtkontakt zerkleinern und in eine Servierschale geben.

  2. Die Möhre und die Zucchini (in Stücken), 4 Sek. / St. 4 -5 zerkleinern und über dem Eisbergsalat verteilen.

  3. Die restlichen Zutaten laut Zutatenliste in den Mixtopf geschlossen geben, 1 Min. / St. 10 zerkleinern und über den Salat geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • War lecker, aber die Sosse fand ich jetzt nicht so...

    Verfasst von Weinberggarten am 30. Juli 2020 - 16:33.

    War lecker, aber die Sosse fand ich jetzt nicht so der Knaller. Muss ich beim nächsten Mal ein wenig aufpeppen mit Gartenkräutern.
    Aber trotzdem 5 Sterne Wink

    ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von A.Remmi am 10. August 2019 - 19:19.

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  • Lecker,...

    Verfasst von A.Remmi am 10. August 2019 - 19:18.

    Lecker,
    Ich habe kefir genommen und tomatenpulver.

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  • Der Salat war MEGA Lecker!!! ...

    Verfasst von RedCat1970 am 13. Februar 2019 - 08:17.

    Der Salat war MEGA Lecker!!!
    Die Soße ist der Knaller. Gibts jetzt auf jeden Fall öfter. Hat auch alles gut funktioniert im TM. War nicht zerschreddert oder dergleichen.
    DANKE für das tolle Rezept!

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  • Super mega lecker und der Eisbersalat hat toll im ...

    Verfasst von aguse23 am 23. April 2018 - 19:25.

    Super mega lecker und der Eisbersalat hat toll im Mixtopf geschlossen geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Ich würde den Eisbergsalat

    Verfasst von Lilyrrain69 am 12. Juli 2013 - 23:41.

    Ich würde den Eisbergsalat wg. der Optik per Hand schneiden, aber ansonsten finde ich das Rezept  sehr lecker! 

     

     

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