Fenchelsalat mit Apfel Rohkost von Marlitherm. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Fenchelsalat mit Apfel Rohkost

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Zutaten

4 Flasche/n

Fenchelsalat mit Apfel Rohkost

2 Fenchelknolle, mittelgroße
15 Gramm Olivenöl
10 Gramm Balsamico, weiß, oder Balsamico- Fruchtessig
1 Teelöffel Agavendicksaft
2 Teelöffel süßer Senf
Salz und Pfeffer
3 Zweig frische Kräuter, je nach Jahreszeit, Petersilie, Dill, Schnittlauch
½ Stück Apfel geschält und gewürfelt

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Salat vegetarisches Gericht Vorspeise

Zubereitung

Alles in den Thermomix

Fenchel putzen, vierteln, Strunk rausschneiden und in den Mixtopf geben.

Die restlichen Zutaten, außer Kräuter und Apfel ebenfalls in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.

Apfelhälfte schälen, klein würfeln und Kräuter schneiden.
Inhalt des Mixtopfs, Äpfel und Kräuter in eine Schüssel geben, vermengen und den Salat eine halbe Stunde durchziehen lassen.

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Tipp

Schnell zubereitet, mit Kräuter und Blüten dekoriert ist dieser Salat eine Vitaminbombe 😋 Schmeckt auch lecker mit einem selbst gemachten Fruchtessig.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.