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Zutaten
4 Portion/en
Nudeln in Tomatensauce
- 500 g stückige Tomaten, Oder Ganze kurz anpürieren, oder passierte Tomaten
- 200 g Wasser
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, oder selbstgemachter Gemüsepaste
- 1 Würfel Gemüsebrühe, Oder selbstgemachter Gemüsepaste
- 250 g Nudeln, trocken
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Tomaten eventuell anpürieren, dann Wasser, Sahne, Brühwürfel bzw. selbstgemachte Gemüsepaste in den "Mixtopf geschlossen" , 6 min 100° C, Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Nudeln zugeben und je nach Angabe auf der Packung, 100°C "Linkslauf" "Sanftrührstufe" al dente garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Geschmack kann man noch würzen,
Käse drüberstreuen etc.
Mit Ajvar verfeinern und frischen Kräutern aufpeppen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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