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Kartoffelpuffer


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 500 g Kartoffeln roh
  • 50 g Zwiebeln halbiert
  • 1 ganzes Ei
  • 70 g Mehl 405
  • 3/4 TL Salz, fein
5

Zubereitung

    Teig
  1. Alles in den Mixtopf geben und 4 Sek./ Stufe 6 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vor dem braten,die Masse kosten.Sie muss leicht salzig schmecken,dann schmeckt es am besten!!

Diese Puffer können auch im Waffeleisen gemacht werden.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Die Kartoffelpuffer schmecken gut. Die Masse ist...

    Verfasst von adriela am 17. April 2024 - 14:40.

    Die Kartoffelpuffer schmecken gut. Die Masse ist superschnell gemacht und lässt sich prima ausbacken (zerfallen nicht oder so).
    Für meinen Geschmack dürfte ruhig etwas mehr Zwiebel in den "Teig" und auch ein Tick mehr Salz.
    Ich habe doppelte Menge gemacht, und die hat knapp für 4 Personen gereicht (als Hauptmahlzeit mit Apfelmus).

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  • Tinopic: Hallo, - also ich habe schon vor dem...

    Verfasst von tahini72 am 3. Mai 2023 - 09:29.

    Tinopic: Hallo, - also ich habe schon vor dem Thermomix immer ein Rezept meiner Oma mit Zwiebel zubereitet, auch zu Kompott. Ich finde, das passt gut. LG

    Geli

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  • Sie schmecken auch ohne Ei sehr lecker ...

    Verfasst von Salzstreuer89 am 19. Februar 2023 - 13:08.

    Sie schmecken auch ohne Ei sehr lecker Big Smile
    Hab das Ei nach dem Essen noch auf der Anrichte liegen sehen Smile

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  • Super, genau richtig für 2 Personen. Schnell...

    Verfasst von Wormel am 18. Februar 2023 - 14:17.

    Super, genau richtig für 2 Personen. Schnell gemacht und sehr lecker. Wir hatten Apfelmus dazu.

    Ach ja, ich hab die Salzmenge verdoppelt- Geschmackssache.

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  • Ratz-Fatz-Super-lecker-Rezept!!!...

    Verfasst von Marvin83 am 28. Dezember 2022 - 12:16.

    Ratz-Fatz-Super-lecker-Rezept!!!
    Es gibt nix auszusetzen. Einfach ein perfektes Rezept. Konsistens perfekt. Puffer kross.
    Hatte heute dazu selbstgemachten Graved-Lachs und selbstgemachte Meerrettich-Sahnesoße
    (Reste von Weihnachten). So wurden auch diese Leckereien noch verwertet. Wird nun wohl auch so ein "Traditionsding" zwischen den Jahren bei unsSmile.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Funktioniert perfekt! Tolle und sehr knusprige...

    Verfasst von cumulus130 am 22. Dezember 2022 - 20:52.

    Funktioniert perfekt! Tolle und sehr knusprige Kartoffelpuffer, die besser nicht sein können.
    Vielen Dank für das Rezept

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  • Werden die Kartoffeln 🥔 geschält? Ich kenne...

    Verfasst von Phillip am 1. Dezember 2022 - 12:08.

    Werden die Kartoffeln 🥔 geschält? Ich kenne das Rezept auch mit 1/3 gekochten Kartoffeln dazu und ca.200 gr. Quark ! Sehr lecker 😋

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  • Top Rezept, hat super funktioniert. Perfekt, wenn...

    Verfasst von Hannilenchen am 27. Juli 2022 - 12:50.

    Top Rezept, hat super funktioniert. Perfekt, wenn es schnell gehen muss. Vielen Dank!

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  • Auf die Schnelle zubereitet und absolut begeistert...

    Verfasst von BeAte Sch am 10. Juni 2022 - 16:21.

    Auf die Schnelle zubereitet und absolut begeistert gewesen. Das wird es definitiv öfters bei uns geben. Die Tiefkühlware bleibt da, wo sie ist. Nie wieder. Vielen Dank für das tolle Rezept. Mit selbst gemachtem Apfelmus ein Gedicht.

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  • Eignet sich das Rezept auch für eine süße...

    Verfasst von Tinopic am 7. Dezember 2021 - 23:30.

    Eignet sich das Rezept auch für eine süße Variante, zum Beispiel mit Apfelmus und Zucker? Ich frage nur wegen der Zwiebel, oder müsste man die dann weg lassen?

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  • Tolles Rezept, ich habe noch eine Möhre mit...

    Verfasst von Schmitt Petra am 18. September 2021 - 22:23.

    Tolles Rezept, ich habe noch eine Möhre mit hineingegeben.

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  • Heute mit der doppelten Menge ausprobiert und...

    Verfasst von twingoauto am 17. August 2021 - 21:04.

    Heute mit der doppelten Menge ausprobiert und genau nach Rezept gemixt... Ich muss sagen, das Rezept ist einfach super! Hab noch nie so ein gutes Kartoffelpuffer-Rezept gehabt. Schnell gemacht, Konsistenz ist super und die lassen sie klasse braten. Mein Mann konnte gar nicht genug von den Puffern bekommen. Ein herzliches Dankeschön für dieses tolle Rezept!!
    Cooking 10

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  • Perfekt un total lecker, mehr muss man dazu nicht...

    Verfasst von BirgitStthff am 3. April 2021 - 07:44.

    Perfekt un total lecker, mehr muss man dazu nicht schreiben. Danke Cooking 10

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  • Einfach mega schnell und mega lecker 😋

    Verfasst von minikaddi am 1. April 2021 - 13:05.

    Einfach mega schnell und mega lecker 😋

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  • Sehr lecker, sehr schnell, mit 700 g Kartoffeln...

    Verfasst von Pixa am 28. März 2021 - 07:13.

    Sehr lecker, sehr schnell, mit 700 g Kartoffeln zubereitet und mit Butterfett ausgebacken.

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  • Schnelles einfaches Rezept. Habe auch mehr...

    Verfasst von Tirolerin1312 am 11. März 2021 - 12:17.

    Schnelles einfaches Rezept. Habe auch mehr Kartoffeln genommen (ca 700g), ansonsten alles gleich.
    Werde beim nächsten mal allerdings auch mehr würzen ...

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  • Weltbeste Kartoffel-Puffer, wie früher zu Hause,...

    Verfasst von Hexe 2355 am 24. Februar 2021 - 15:47.

    Weltbeste Kartoffel-Puffer, wie früher zu Hause, die meine Mutter allerdings noch mit der Hand reiben musste. Super Rezept Danke

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  • Ewig nicht mehr gegessen und allen hat es...

    Verfasst von Pepilotta 888 am 11. Januar 2021 - 14:00.

    Ewig nicht mehr gegessen und allen hat es geschmeckt. Menge auf 750 gr. Kartoffeln erhöht, Rest gleich. Hat fürs Mittagessen zu dritt genau gereicht....mit grünem Salat und Apfelmus.

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  • Schnell, einfach und lecker, wobei ich sie heute...

    Verfasst von Grisabella am 17. Oktober 2020 - 12:53.

    Schnell, einfach und lecker, wobei ich sie heute mal im Waffeleisen gemacht habe. Auch ok, in der Pfanne aber klar besser.

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  • Super lecker und schnell gemacht. Ich kaufe keine...

    Verfasst von Debu am 10. August 2020 - 13:01.

    Super lecker und schnell gemacht. Ich kaufe keine fertigen Kartoffelpuffer mehr. Lieben Dank für dieses tolle Rezept!!!!!!

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  • Sehr leckeres einfaches und schnelles Rezept....

    Verfasst von Kochen_mit_Herz26 am 27. April 2020 - 13:17.

    Sehr leckeres einfaches und schnelles Rezept. Mache es bestimmt einmal im Monat und dann gleich doppelte Menge für 2 Erwachsene und einem kleinen Kind 😁😅 selbst sie ist mindestens 2 ❤️

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  • Tolles Rezept. Danke fürs Teilen.

    Verfasst von maxlonmum am 23. April 2020 - 13:22.

    Tolles Rezept. Danke fürs Teilen. Smile

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  • Einfach und lecker. Die perfekte Mischung. Danke!

    Verfasst von Level5 am 5. April 2020 - 11:12.

    Einfach und lecker. Die perfekte Mischung. Danke! Love

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  • Die machen wir sooooo oft. Alle lieben sie!

    Verfasst von jarnet am 2. April 2020 - 20:45.

    Die machen wir sooooo oft. Alle lieben sie!

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  • Schmeckt einfach wunderbar und super schnell...

    Verfasst von Tanjalino am 11. März 2020 - 13:28.

    Schmeckt einfach wunderbar und super schnell zusammen gemixt.
    Gleich die doppelte Menge gemacht - kam super gut an. Wird es natürlich wieder geben!

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  • Einfach und sehr lecker! *DANKE*

    Verfasst von thalix82 am 29. Februar 2020 - 12:09.

    Einfach und sehr lecker!Cooking 10 *DANKE*

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  • Perfekt! Vielen Dank für das Einstellen des...

    Verfasst von Grit MV am 2. Februar 2020 - 20:46.

    Perfekt! Vielen Dank für das Einstellen des Rezepts!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne....

    Verfasst von Dinnerlady58 am 1. Februar 2020 - 11:29.

    5 Sterne.
    Ein supereinfaches, schnelles, leckeres Rezept

    Cooking  6

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  • Sehr, sehr lecker, wie früher bei Mama. Danke...

    Verfasst von KarinLuna am 16. Januar 2020 - 10:33.

    Sehr, sehr lecker, wie früher bei Mama. Danke fürs Rezept

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  • Absolut einfach und so lecker. Gibt es nun öfters

    Verfasst von Maxtm5 am 7. Dezember 2019 - 15:19.

    Absolut einfach und so lecker. Gibt es nun öfters

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auf die Idee wäre ich im Leben nie gekommen,...

    Verfasst von Singvogel am 4. Dezember 2019 - 18:42.

    Auf die Idee wäre ich im Leben nie gekommen, einfach alles in den Topf und in 4 Sekunden - zack, fertig. Wobei ich sagen muss, es kommt auf die Größe der Kartoffeln an und man muss ggfs. ein bisschen Zeit zugeben. Ist ja logisch, ich will es nur gesagt haben tmrc_emoticons.;-) Verwendet habe ich vorwiegend festkochende Kartoffeln. Die Reibeplätzchen sind gut gelungen.

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  • Mega lecker! Die besten Kartoffelpuffer die wir je...

    Verfasst von Fasuma am 17. November 2019 - 19:29.

    Mega lecker! Die besten Kartoffelpuffer die wir je gegessen haben....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Fast wie bei meiner Oma. Sie hatte...

    Verfasst von Tommy0612 am 15. Oktober 2019 - 13:10.

    Tolles Rezept! Fast wie bei meiner Oma. Sie hatte nur etwas mehr Zwiebeln genommen und natürlich per Hand gerieben. Ich fühle mich direkt in meine Kindheit zurück versetzt!

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  • Die Kartoffelpuffer sind perfekt. Ich hatte vom...

    Verfasst von 0aika0 am 8. Oktober 2019 - 19:51.

    Die Kartoffelpuffer sind perfekt. Ich hatte vom Vortag etwas Kartoffelpüree übrig, dieses habe ich untergerührt, etwas Muskatnuss und Petersilie hinzugefügt. Die Masse habe ich in einer Pfanne mit wenig Fett gebraten.

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

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  • Schnell und lecker 😋. ...

    Verfasst von Cathi74 am 11. September 2019 - 18:05.

    Schnell und lecker 😋.
    Mit Muskatnuss und schwarzen Pfeffer abgeschmeckt.
    Die zweite Ladung dann auch mit klein geschnittenen Schinken gemacht. Das war auch sehr gut.

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  • Sooo lecker und sooo schnell gemacht! Manchmal ist...

    Verfasst von Graskauer am 8. September 2019 - 17:32.

    Sooo lecker und sooo schnell gemacht! Manchmal ist eben weniger mehr...! Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker . Musste direkt noch mal die Menge...

    Verfasst von Kochfee2013 am 1. September 2019 - 20:29.

    Sehr lecker . Musste direkt noch mal die Menge anrühren. Gibt es jetzt öfters.Cooking 10
    Im Waffeleisen gebacken. Super !!

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  • super einfach und schnell,...

    Verfasst von Beatrice09 am 26. August 2019 - 11:38.

    super einfach und schnell,
    habe es auch im Waffeleisen gemacht und wir fanden sie wirklich lecker.

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  • Mega lecker,geht super im Waffeleisen

    Verfasst von sternenschweife am 19. August 2019 - 19:19.

    Mega lecker,geht super im Waffeleisen

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  • Oh man die sind wirklich der Hammer. Ich hab den...

    Verfasst von Nislfantl am 7. August 2019 - 22:12.

    Oh man die sind wirklich der Hammer. Ich hab den Thermi erst seit knapp ner Woche und heute so Lust drauf. Tja, nun die erste Runde war so schnell leer, da hab ich bis eben noch die zweite gemacht und dieses Mal alles verdoppelt Big Smile Mein Mann nimmt sie nun morgen mit auf Arbeit und alle happy. Vielen Dank Love

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept. Die Puffer...

    Verfasst von SteGa am 7. August 2019 - 21:47.

    Vielen Dank für das leckere Rezept. Die Puffer habe ich kross angebraten - sie sind super!
    Ich habe noch etwas Muskatnuss drangemacht.

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  • Mir schmeckte es ganz gut, aber knusprig geworden,...

    Verfasst von KristinaWonderland am 2. August 2019 - 20:50.

    Mir schmeckte es ganz gut, aber knusprig geworden, innen mir zu weich, nicht stückig.

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  • Echt schnell und einfach gemacht. Ich habe noch...

    Verfasst von gutealex am 29. Juli 2019 - 13:46.

    Echt schnell und einfach gemacht. Ich habe noch mit einer Prise Muskat abgeschmeckt. Hat lecker geschmeckt und wird es öfters geben.

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  • Super Rezept. Mir haben diese Kartoffelpuffer von...

    Verfasst von anscha am 27. Juli 2019 - 13:35.

    Super Rezept. Mir haben diese Kartoffelpuffer von allen die ich bisher gemacht habe am besten geschmeckt.

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  • Sterne vergessen. 💝

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 26. Juli 2019 - 12:25.

    Sterne vergessen. 💝

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  • Heute zu Mittag gemacht. Super lecker. Ergab 10...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 26. Juli 2019 - 12:23.

    Heute zu Mittag gemacht. Super lecker. Ergab 10 Stück. Ich habe sie mit dem Eisportionierer gemacht und etwas flach gedrückt. Sie schmeckten wunderbar und sahen sehr schön gleichmäßig aus. Auge ist mit. Danke.
    LG 💝

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  • Halli hallo,...

    Verfasst von Haidi_86 am 25. Juli 2019 - 18:40.

    Halli hallo,
    meine beiden (5+7) essen NUR bei Oma "Reiberdatschi". Seit heute, dank deinem Rezept, auch bei mir!
    Ich werde nur noch deins verwenden-super Schnell und einfach!!!
    Danke fürs Rezept!!! ....es gibt leider nur 5 Sterne tmrc_emoticons.;-)

    Bine Smile

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  • Schnell gemacht und super lecker

    Verfasst von anja_91 am 17. Juli 2019 - 14:10.

    Schnell gemacht und super lecker Mixtopf geschlossen Smile Cooking 10

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  • Schnell, schmeckt und mit Zutaten, die ich immer...

    Verfasst von Schleichin am 23. Juni 2019 - 12:26.

    Schnell, schmeckt und mit Zutaten, die ich immer vorrätig habe. Klasse! 😋

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  • Einfach umsetzbar Ergebnis hat geschmeckt. War uns...

    Verfasst von Tiehnchen am 7. Juni 2019 - 19:01.

    Einfach umsetzbar Ergebnis hat geschmeckt. War uns etwas zu viel Salz. Meine TL waren nur leicht voll, und für uns hätte es etwas weniger sein können. Werden wir aber wieder machen. 👌🏻

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