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Avocado Butter

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Avocado Butter

  • 1 Zehe Knoblauch, groß
  • 250 Gramm Butter, weich, in Stücken
  • 1 Avocado, weich, in Stücken
  • 3/4 Teelöffel Salz, fein
  • 1 Esslöffel Petersilie, TK
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Avocado Butter
  1. Die Knoblauchzehe bei 5 Sek./Stufe 4 auf das laufende Messer fallen lassen.
  2. Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 4 vermengen.

    Schmeckt als Aufstrich oder Dip. Passt zu Kurzgebratenen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Etwas länger verrühren, wenn die Avocado nicht so weich ist.

Kann auch in Eiswürfelbehälter eingefroren werden, da diese Butter nicht so lange haltbar ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich habe das Rezept am Wochenende zum Grillen...

    Verfasst von Desperado56 am 11. März 2024 - 12:02.

    Ich habe das Rezept am Wochenende zum Grillen ausprobiert.

    Der Dip war wirklich gut.

    Danke für das Rezept!Big Smile

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