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Einfache Erbsensuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Person/en

Einfache Erbsensuppe

  • 1 große Dose grüne,feine Erbsen
  • 1 kleine Dose Erbsen/Möhren
  • 3 mittelgroße Kartoffeln,gewürfelt
  • 100ml Wasser
  • 1 gehäufteh TL. Gemüsebrühe
  • 1 TL. Salz
  • etwas Pfeffer
  • 3 Würstchen
  • reichlich Sauerkraut
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Zubereitung

  1. Kartoffeln würfeln und in den Garkorb geben und mit 500g Wasser
    20min/Varoma/Stufe 1 garen.
    Topf leeren und Kartoffeln beiseite stellen.
  2. Große Büchse Erbsen,Wasser,Brühe,Salz,Pfeffer in den TM geben.
    30Sek. /Stufe7 pürieren.
  3. Wiener in dünne Scheiben schneiden und in den TM geben.
  4. Die kleine Dose Erbsen/Möhren ebenfalls dazugeben.(Bei Bedarf Möhrchen klein schneiden)
    5min/Linkslauf/Stufe2,5/100°C kochen.
  5. Zum Schluss Kartoffeln dazugeben und nur noch mit einem Löffel umrühren.
  6. Abschmecken und mit reichlich Sauerkraut servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt am Besten nur mit Sauerkraut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • abacovi:Nur das Wasser von den Kartoffeln...

    Verfasst von S64 am 31. Juli 2017 - 20:58.

    abacovi:Nur das Wasser von den Kartoffeln abgießen,alles andere verwenden.

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  • Die Flüssigkeit vorher abgießen oder mit...

    Verfasst von abacovi am 29. Juli 2017 - 15:39.

    Die Flüssigkeit vorher abgießen oder mit verwenden?

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  • Omg!!! Jemand der Erbsensuppe mit Sauerkraut...

    Verfasst von Thermiespatz76 am 16. Juli 2017 - 16:18.

    Omg!!! Jemand der Erbsensuppe mit Sauerkraut kennt!!!! Ich glaub es kaum, da ich jedes Mal beim Erzählen entweder ausgelacht oder geschockt angesehen werde! 😂
    Ich koche sie immer als typischen sämigen Eintopf mit Bundgemüse, Kartoffeln, Rauchfleisch und getrockneten Erbsen. Aber nun werde ich sie mal in dieser schnellen Variante probieren! Vielen Dank!😊👍🏼

    Warte nicht erst auf Sonne, tanze im Regen!

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