Zutaten
4 Portion/en
- 2 kleine Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Olivenöl
- 4 Stück getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Dose gehackte Tomaten 400g
- 10 g Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Basilikum
- 1 Prise brauner Zucker
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" . 5 Sek. auf Stufe 8. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Olivenöl rein und bei Varoma 3 Min /"Sanftrührstufe" dünsten. Getrocknete Tomaten zu geben und 8 Sek Stufe 7 zerkleinern.
Gehackte Tomaten und Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und braunem Zucker würzen.
Bei 100 ° 15 Min "Sanftrührstufe" mit Garkörbchen kochen.
Danach nochmal abschmecken.
Tomatensauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Sauce über die Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWarum wird mit gar Körbchen gekocht?
Warum wird mit gar Körbchen gekocht?
Ich habe sie sich schon mehrfach gemacht, geht...
Ich habe sie sich schon mehrfach gemacht, geht super schnell und schmeckt uns wirklich gut! 👍🏻
Schnell gemacht und sehr lecker....
Schnell gemacht und sehr lecker.
Habe auch nur 1 Knoblauchzehe genommen. Dazu noch 2TL Ajvar scharf und 20 g gehackte Mandeln, dann war die Sauce schön sämig. Wird es bestimmt öfter geben.
Schon mehrfach gekocht und bisher bei allen Essern...
Schon mehrfach gekocht und bisher bei allen Essern ( groß und klein) sehr beliebt gewesen.
Danke für das Rezept.
Wow echt super lecker!!!!
Wow echt super lecker!!!!
Ein sehr leckeres Rezept
Ein sehr leckeres Rezept
super lecker!!! und dazu noch super einfach.
super lecker!!! und dazu noch super einfach.
Sehr sehr lecker - eines
Sehr sehr lecker - eines meiner liebsten Rezepte.
Zusammen mit Zucchinispaghetti und Parmesan - ein Genuss.
Danke für's einstellen.