Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 150 g Schinkenspeck, oder kleine Cabanossi
- 350 g Kartoffeln
- 350 g grüne Bohnen, frisch oder TK
- 300 g Paprika
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 750 g Wasser
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6
45min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek./ Stufe5 / zerkleinern. Das Öl und den Schinkenspeck hinzugeben und 3 Min./ Varoma/ Stufe 1 andünsten. Die Kartoffel würfeln, die Bohnen in 4 cm lange Stücke schneiden, Parika in Streifen schneiden und alles in den "Mixtopf geschlossen" geben. Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Zucker und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen und alles 25Min./ 100°C/"Linkslauf" / Stufe 1 garen.
Die Suppe ist bei meinen Gästen sehr beliebt. Schmeckt auch einfach nur lecker.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker
Lecker
Ein echter Knaller . Seit
Ein echter Knaller . Seit dem ersten Ausprobieren hat dein Gericht Einzug in unserem Essensplan gehalten und wird von Familie und Co ratzeputz leer gegessen; muss wegen Unverträglichkeit den Knobi weglassen, aber dem Gericht tut es keinen Schaden. Wir nehmen immer Wammerln dazu, also so eine Art Schinkenspeck. Mein Problem ist eher die Menge; da das Gericht so ein Zulauf hat, koche ich gleich mehr und da "platzt" mein Mixi eben aus allen Nähten. So musste ich auf den Herd umziehen ; aber ich glaube, der Mixi verkraftet dies... Bei so einem leckeren Rezept.
Danke nochmals und frohe Ostern.
lg Maultäschle
Schön das es euch geschmeckt
Schön das es euch geschmeckt hat
Sehr lecker, danke fürs
Sehr lecker, danke fürs einstellen!!! 5 Sterne dafür!!!