Zutaten
1 Flasche/n
Ingwer Kurkumashot mit Apfel und Ananas
- 250 Gramm Bio Ingwer Wurzel, gewaschen, in 2 cm Stücken
- 40 Gramm Bio Kurkuma Wurzel, gewaschen, in 2 cm Stücken
- 500 Gramm Wasser
- 500 Gramm Apfelsaft
- 500 Gramm Ananassaft
- 200 Gramm Zitronensaft
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
- Ingwer und Kurkuma in den Mixtopf geben und bei 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- Wasser dazugeben und 5 Sek./Stufe 7 vermischen.
- Apfelsaft und Ananassaft in den Mixtopf geben und 30Min./98°C/Stufe 1 kochen.
- Anschließend den Shot abkühlen lassen und den Zitronensaft zugeben.
- Den Shot gut absieben und in eine Flasche abfüllen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ingwer hat sehr viele positive Eigenschaften. Ingwer hilft gegen Erkältungen, wirkt schleimlösend und hilft gegen Entzündungen. Die Scharfstoffe regen den Stoffwechsel an. Auch Kurkuma hat starke entzündungshemmende Eigenschaften. Kurkuma bei der Linderung von Gelenkschmerzen helfen, das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Durch Studien ist auch belegt, dass Kurkuma bei chronischen Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs hilft. Durch den Fruchtzucker der im Apfel- und Ananassaft enthalten ist wird kein weiteres Zucker benötigt. Der Saft hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGestern ausprobiert. Mal sehen ob es Wirkung...
Gestern ausprobiert. Mal sehen ob es Wirkung zeigt!
Danke für das Rezept
Die Sterne werden natürlich noch nachgeliefert !!
Die Sterne werden natürlich noch nachgeliefert !!
Ich werde das Rezept auf alle Fälle ausprobieren....
Ich werde das Rezept auf alle Fälle ausprobieren.
Bei diesem useligen Wetter kann das Immunsystem jede Stärkung gebrauchen.
Vielen Dank Bartagame!! Ich trinke einen Shot...
Vielen Dank Bartagame!! Ich trinke einen Shot täglich. Das ist in etwa 60ml.
Liebe Grüße
Hallo adriela. Dann einfach weniger Ingwer nehmen....
Hallo adriela. Dann einfach weniger Ingwer nehmen. Ich für meinen Geschmack brauche etwas mehr.
Alle Flecken bekomme ich mit fettlösenden Reinigern sehr gut weg. Ich benutze dafür das italienische Marsiglia.
Der Shot ist gut ingwerig scharf....
Der Shot ist gut ingwerig scharf.
Ich bin davon ausgegangen, daß man von den Säften auch ein bisschen etwas schmeckt, aber das ist vor lauter Schärfe leider nicht so.
Achtung: Der Kurkuma hinterläßt auf allen Kunststoffteilen (sogar auf dem schwarzen TM-Deckel) einen gelben Schatten.
Hört sich sehr gut an 👍 wievel sollte man am...
Hört sich sehr gut an 👍 wievel sollte man am Tag davon trinken? Vielen Dank für das Rezept ♥️