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EIERLIKÖR - mit Licor43

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

EIERLIKÖR - mit Licor43

  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 350 g Licor43
  • 4 Eier, ganze, Größe M
  • 1 EL Orangenzucker, optional
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  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    Super leckerer Eierlikör - mit ganzen Eiern
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min./70°C/Stufe 4 erhitzen.

    Danach noch kurz auf Stufe 8 aufschäumen.
  2. Den Likör in saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen. Im Kühlschrank lagern. Vor Gebrauch kräftig schütteln.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Durch den Licor43 ist dieser Eierlikör etwas milder im Geschmack.

Es kann sein, dass der Eierlikör etwas nachdickt. Deshalb die Flaschen nicht bis ganz obenhin befüllen, so kann man vor Verzehr den Eierlikör noch mit etwas Licor 43 oder Milch (je nach Geschmack und Belieben) verdünnen.

Die Zuckermenge kann nach Belieben angepasst werden. Wenn ihr zusätzlich noch Orangenzucker benutzt, dann reichen auch 80 g Zucker - jeder hat ja bekanntlich ein anderes "Süssungsempfinden".

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dieser Eierlikör ist ausgesprochen "süffig" und...

    Verfasst von Chrisi0589 am 20. April 2024 - 20:42.

    Dieser Eierlikör ist ausgesprochen "süffig" und nicht so scharf wie der "normale" Eierlikör.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das ist wirklich der allerbeste Eierlikör. DANKE

    Verfasst von frauexpilot am 11. April 2024 - 17:03.

    Das ist wirklich der allerbeste Eierlikör. DANKE

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker, hätte nie gedacht, dass es mit...

    Verfasst von Violchen01 am 27. März 2024 - 17:30.

    Sehr lecker, hätte nie gedacht, dass es mit ganzen Eiern funktioniert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können